Conheça o clássico Assado de Tira
LOJA DO BOLINHA – http://bit.ly/LojaDoBolinha
A sempre desejada e apreciada costela voltou!
E dessa vez num corte, que para mim, faz parte do grupo especial dos principais assados do churrasco: o Assado de Tira
Sou um entusiasta e fã desse corte, extraído do traseiro da costela. Assado na parrilla, com uma caixa de fogo viva, contribuindo para um braseiro vivo e de respeito, resultado da minha dica de lenha e carvão.
Mais um ótimo vídeo para te inspirar para o próximo churrasco!
Depois me conta aí o que achou!
Um abraço do gaúcho!
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• Utensílios de churrasco usados no vídeo:
Temperos
Faca de Desossa
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source https://cliniceye.wordpress.com/2021/05/11/youtube-conheca-o-classico-assado-de-tira/
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